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Mesero de restaurante

Hilton Worldwide

México, México

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About the role

La hospitalidad excepcional comienza con usted

Imagínese alegrándole el día a alguien. Cuando se una a nuestro equipo de hoteles, es exactamente eso lo que hará cada vez que acuda a trabajar. Como maître de restaurante, sino que difunde la luz y la calidez de la hospitalidad al brindar experiencias memorables que hacen que la estadía sea inolvidable para cada huésped.

Esto es lo que hará durante un día típico:

  • Crear una experiencia gastronómica excepcional:  recibir a los huéspedes con calidez y sofisticación, y acompañarlos a su mesa para establecer el tono de una experiencia gastronómica elevada.
  • Garantizar un servicio impecable:  supervisar al personal del restaurante y la ejecución del servicio para brindar experiencias gastronómicas impecables y memorables que superen las expectativas de los huéspedes.
  • Gestionar las reservas y el flujo de huéspedes:  mantener el sistema de reservas y el libro de registro, coordinar de forma experta la disposición de los asientos para optimizar la eficiencia del servicio y el ambiente.
  • Mejorar el rendimiento del equipo:  programar y asignar tareas diarias, brindar feedback y capacitación para el perfeccionamiento continuo y guiar a los miembros del equipo para garantizar un desempeño constante y el cumplimiento de los más altos estándares de servicio de alta cocina.
  • Mantener los estándares regulatorios:  cumplir en todo momento con las normas de salud, seguridad, higiene y concientización sobre el alcohol, y garantizar el cumplimiento con los más altos estándares de bienestar de los huéspedes y los miembros del equipo.

Lo que se necesita para brindar una estadía inolvidable

En Hilton, nuestros valores fundamentales definen lo que se necesita para alcanzar el éxito aquí y guían las cualidades que buscamos en cada miembro del equipo:

Sentir pasión por difundir la luz y la calidez de la hospitalidad. Actuar con integridad y hacer siempre lo correcto. Inspirar a otros a través del liderazgo. Creer que el trabajo en equipo genera los mejores resultados. Tener un sentido de propiedad y responsabilidad. Y enfocarse en el ahora, desempeñándose en todo momento con urgencia y disciplina, sabiendo que puede tener un impacto duradero.