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ayudante de cocina

Hilton Worldwide

Puerto Vallarta, JAL, México

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About the role

La hospitalidad excepcional comienza con usted

Imagínese alegrándole el día a alguien. Cuando se una a nuestro equipo de hoteles, es exactamente eso lo que hará cada vez que acuda a trabajar. Como ayudante de cocina, sino que difunde la luz y la calidez de la hospitalidad al brindar experiencias memorables que hacen que la estadía sea inolvidable para cada huésped.

Esto es lo que hará durante un día típico:

  • Preparar el equipo de cocina:  instalar, limpiar, organizar y preparar el equipo, incluidas las cajas calientes, las estaciones del Chef Garde, los racks de bandejas y los carro de servicio.
  • Apoyar la gestión de inventario:  ayudar a recibir entregas y gestionarlas adecuadamente, almacenar y ordenar existencias.
  • Brindar ayuda con el servicio de comida:  ayudar en la preparación de platos, emplatados y transporte de comidas preparadas.
  • Mantener la cocina limpia:  realizar tareas de limpieza esenciales, como limpiar pisos y sacar la basura.
  • Cumplir con los estándares regulatorios:  cumplir en todo momento con las normas de salud, seguridad, higiene y concientización sobre el alcohol, y garantizar el cumplimiento con los más altos estándares de bienestar de los huéspedes y los miembros del equipo.

Lo que se necesita para brindar una estadía inolvidable

En Hilton, nuestros valores fundamentales definen lo que se necesita para alcanzar el éxito aquí y guían las cualidades que buscamos en cada miembro del equipo:

Sentir pasión por difundir la luz y la calidez de la hospitalidad. Actuar con integridad y hacer siempre lo correcto. Inspirar a otros a través del liderazgo. Creer que el trabajo en equipo genera los mejores resultados. Tener un sentido de propiedad y responsabilidad. Y enfocarse en el ahora, desempeñándose en todo momento con urgencia y disciplina, sabiendo que puede tener un impacto duradero.